"kampaaniariiulite" - 1 õppematerjal

Toidukaupluse praktika aruanne

vastavalt planogrammile. Enne kauba riiulisse paigutamist tuli veenduda, kas kauba juures olev hind on õige, mida sai kontrollida skänneriga või infoletis arvutist. Kindlasti 4 pidi jälgima, kas toode pole kahjustada saanud. Tööstuskaupade osakonda kuulusid ka lemmikloomade toidud, millel tuli lisaks jälgida ka realiseerimisaega. Samuti puutusin kokku tsoonide ja kampaaniariiulite kujundamisega. Tsoonidesse ehk kaubariiulite otsadesse paigutati hooaja tooted. Tollel ajal olid nendeks lihavõttepühade tooted. Kui olin kauplusega juba paremini kohanenud, määrati mind Bakaali osakonda, mis hõlmas enda alla kuivained, maiustused, joogid(ka alkohoolsed), maitseained, konserveeritud tooted ja õlid. Nende kaupade väljapanekul tuli jälgida realiseerimisaegu, hinda, toote väljanägemist, kasutada FIFO süsteemi, purunenud või