Eesti rahvakalendri tähtpäevad
mihklipäeva toitude hulka. Hane rinnaluuga ennustati talve: valge kont tähendas lund, must
lumetut talve.
Inglismaal kutsutakse mardipäeva ka kõhuvalupäevaks, sest süüakse ohtralt liha,
farmitöölistel on luba külastada sugulasi. Üldiselt tapetigi mardipäeval loomi ja soolati
talveks liha. Sotimaal ja Põhja-Inglismaal kutsutakse näiteks nuumhärga ja ka muid
mardipäevaks tapetud loomi mart. Inglismaal valmistati veel erilist mardiliha, mida suitsutati
kaminakorstnas. Veel tehti verivorsti ehk nn musta mardipudingut. Üldiselt olid kõikjal
Euroopas, nagu meilgi, keelatud ketrus- ja villatööd ja väga laialt tuntud mõiste mardisuvi,
mis tähistab vaikseid ja päikselisi ilmu.
31
Prantsusmaal on tavaks faire le Saint-Martin ehk marti tähistada veinijoomisega.
Itaalias avatakse mardipäeval koolid, süüakse liha ja mõnel pool küpsekartuleid
annaabi.ee 
