Kama
ühtlaseks massiks. Laota ristkülikukujuliselt u 1 cm paksuselt toidukilele, millele on
ohtralt riputatud kookoshelbeid. Riputa peale pestud rosinad, marmelaadi tükid ja nirista
veidi punast värvi moosi või püreed. Nüüd alusta kile abiga rulli keeramist ja jälgi, et
jääksid ühtlaselt kaetuks helvestega. Sulge otstest kile ja aseta külmkappi vähemalt ööks
seisma. Serveerimisel lõika viilud vette kastetud õhukeseteralise noa abil. Sobib
suurepäraselt peolauale kohvi kõrvaseks.
Kamatort
Põhi:
2-3 muna
0,5 kl suhkrut
3 spl kamajahu
100 g kohviveskis jahvatatud pähkleid
Täidis:
2 pakki kohupiima (400 g)
2 pakki vahukoort
4 spl kamajahu
0,5 kl vaarika/pohla püreed,
1,5 kl tuhksuhkrut
3 tl zelatiini.
Katteks riivitud kamasokolaadi ja terveid kreeka pähkleid.
Vahusta munad suhkruga, lisa kamajahu ja jahvatatud pähklid (parem sarapuu- või
maapähkel), Vala tainas võiga määritud ümmarguse koogivormi põhjale ja küpseta 220
kraadi juures 15 min