Aneemia
Raua imendumine:
RAUA IMENDUMIST SOODUSTAVAD CVITAMIINI RIKKAD
TOIDUAINED:
· Tsitrusviljad · Paprika ·Porgand
· Lillkapsas · Tomat ·Brokoli
RAUA IMENDUMIST VÄHENDAVAD TOIDUAINED
· Tee · Kohv · Nisukliid
· Piim · Sojavalk ·
Kaltsiumilisandid
Raua sisaldus mõningates toitudes:
50 g hautatud maksas,
*
* 55 g nisukliides,
* 90 g läätsedes,
* 125 g verivorstis,
* 400 g hautatud veiselihas
! Ka pikaajaline raua ületarbimine, peamiselt
toidulisandite näol, võib olla organismile kahjulik.
Parimateks raua allikateks on loomse pärituoluga
toiduained nagu maks, taine veise ja sealiha, aga
ka täisteratooted. Rasva ja suhkrurikas toit on
tavaliselt rauavaene.
Rauda sisaldavad toiduained: