ERINEVAID TAASTUMISVAHENDEID INIMESE TURGUTAMISEKS
taimetoitlased, kes on loobunud ka munadest ja piimast ning piimasaadustest.
Kui organism ei saa küllaldaselt kaltsiumi või selle omandamine on häiritud, siis hakkab
organism kasutama kaltsiumi luudest. Sellel võivad olla saatuslikud tagajärjed. Luude
substants väheneb, luud muutuvad hõredamaks.
Tekib osteoporoos Osteoporoos on eelkõige üleminekueas naiste haigus, põhjuseks
hormoonide ja kaltsiumi vaegus. Naissuguhormoonidel on kaitsefunktsioon. Nad takistavad
liigset kaltsiumikadu. Vähenenud hormoonide produktsioon kliimaksi ajal põhjustab luumassi
kiirenenud vähenemist. Umbes 1/3 kõikidest naistest kannatab selle osteoporoosi vormi all.
Vanaduse edenedes on kaltsiumivaegusest tingitud osteoporoosist ohustatud mõlemad
sugupooled. Mõnikord on oma osa ka pärilikel eeldustel. Juba 40. eluaastatest algab luumassi
vähenemine, sest luumassi moodustamise protsess aeglustub. Kuni 70. eluaastani kaotab
organism umbes 1/3 oma luumassist