11.klassi bioloogia konspekt
Nt pisarad, liigesed, sülg jne.
· Tagab raku siserõhu ehk turgori
Osaleb paljudes keemilistes reaktsioonides
6CO2 + 12H2O C6H12O6 + 6H12O6 + 6H2O + 6O2 (fotosüntees)
Positiivselt laetud ioonides ehk katioonidest on organismides olulisel kohal H+, NH4+, K+, Na+,
Ca2+, Mg2+, Fe2+ ja Fe3+.
Kaltsionsoolad annavad luudele tugevuse ja seetõttu on Ca aaromeid eriti rohkesti luukoe
koostises. Väikelaste luud on elastsed, sest soolade sisaldus on nendes madal. Inimese
vananedes kaltisonsoolade kontsentratsioon tõuseb. Koos sellega omandavad luud suurema
tugevuse, aga ka hapruse.
Taimedes kulub magneesiumi rohelise pigmendi klorofülli koostisesse.
Suur osa sooli omastatakse joogiveest, kui inimene on palju higistanud, siis on ta ka palju
sooli kaotanud ning peaks manistama lisaks veele ka mineraalaineid, sest ainult veest kõike
vajalikku ei saa.
2.3 Orgaanlised ained
Süsivesikud,lipiidid,valgud ja nukleiiinhapped
Süsivesikud - looduses enam levinud orgaanilised ained
annaabi.ee 
