Linnukasvatus
uudishimulikud. Aretusfirmades saadakse nüüdisajal kasutatavaid
kalkunikrosse just selle tõu baasil.
Laiarinnaliste valgete kalkunite hulka kuluvad ka krossi Hydon
liinide linnud. Nimetatud kross on neljaliiniline.
Beltsvilli väikesed valged. Tõug on loodud USA-s. Laiarinnalistest
valgetest erinevad nad peamiselt kehamassi poolest. 12-nädalaselt
kaaluvad isaslinnud 3,4 kg, emaslinnud 2,5 kg,
16-nädalaselt 4,7 kg ja 3,4 kg. Nad on sobivad puuriskasvatamiseks ja
neid kasutatakse tihti uute kalkunikrosside aretamisel emasvormina.
Uute kalkunikrosside loomisega tegeletakse spetsialiseeritud aretusmajandites pidevalt.
Aretusfirmadest on tuntumad Hollandi firma "Kulen", Inglise firmad "British United
Turkeys" (BUT) ja "Sun Valley Poultry LTD", USA-s suurfirma "Ncolas Turkey
Breeding Farm".
Firma "BUT" tuntumad krossid on Big 5 ja Big 6. Krossi Big 6 isaskalkunite kehamass
12-,16- ja 20-nädalaselt on ca 4,1 5,9 ja 7,4 kg, kusjuures söödakulu moodustab