KALAKASVATUSE eriala kordamisküsimused
..9, emaskalkunid 5...6 kg.
Kalkuniliha on omapärase maitse ja kõrgete dieetiliste omadustega: see sisaldab palju inimese poolt
kergesti omastatavat proteiini. 50...60% kalkunilihast moodustab nn. valge liha, mille dieetilised
omadused on eriti head: selles leidub keskmiselt 23...24% kergesti omastatavat proteiini.
Kalkunite munatoodang võib ulatuda 50...100 munani ühel munemisperioodil. Emaskalkuni kohta
on seega võimalik üles kasvatada 35...70 kalkunibroilerit.
Kalkunitel on bioloogilisi iseärasusi, mis raskendavad nende kasvatamist: isas- ja emaslindude
eluskaalu suur erinevus, aeglane suguküpseks saamine ja suhteliselt lühike munemisperiood,
kalkunitibude ja noorkalkunite kõrgendatud nõudlikkus ratsiooni toorproteiini ja vitamiinisisalduse
ning tibude tundlikkus pidamisreziimi suhtes.
Kalkunikasvatuses rakendatakse mitmesuguseid kalkunite pidamise süsteeme: sügavallapanul,
annaabi.ee 
