Asjaajamise alused
kokku a
Kohv koore ja 1€ 90
suhkruga
75 ml punast 5€ 70
veini
Suitsukana 4€ 80
kokteilsalat
Guljašš 5€ 60
kartulipüree
ja grillitud
köögiviljadeg
a
Roa tooraine kalkulatsioon ja müügihinna arvutamine.
Kasuta kalkulatsioonikaarti (peatüki 6 alguses).
Arvutage tuunikalavõileiva müügihind. Selle valmistamiseks kasutati järgmisi
tooraineid:
Leivaviil 1000-grammisest pakendist, mille jaehind on 1 €. Pakendis oli
105
20 viilu.
7 g margariini 400-grammisest pakendist, mille jaehind on 2 €.
60 g tuunikala purgist, mille jaehind on 3 €. Purk kaalus 200 g ja selles