Referaat (Praktikumitööd)
andmeid, kuidas toodud aineid tegelikult igapäevaselt keskmiselt tarbitakse inimese
kohta, kuid huvitav on siiski teada, palju üht või teist toiduainet peaks tarbima, seetöttu
on need siin ka ära toodud:
Loomse valgutarbe katteks peaks keskmine inimene tarbima (ära sööma) päevas:
a) kas 14 g munavalku (kaks 63 g või kaks ja pool 50 g raskust kanamuna);
b) või 16 g piima-või kalavalku (s.o. 0,48 l "talupiima" 3,3% valku või 0,57 l
"poepiima" 2,8 % valku või 103 g roogitud räime);
c) või 18 g lihavalku (s.o. 115 g peekoni söödavat osa).
Tegelikus elus on õige tarbida neid kombineeritult, kuid eelistades seejuures piima
vähemalt 50% loomse valgu kogutarbest (kui põhilist kaltsiumikandjat igapäevases
toidus).
Taimse valgutarbe katteks peaks keskmine inimene tarbima päevas:
a) kas 366 g ülesõela või kroovnisujahust nn
annaabi.ee 
