KALAKAUBANDUS
Näiteks Soomes on
august vähihooaeg.
·Tootjad valmistuvad vähihooajaks aastaringselt, keetes ja külmutades vähke ning 90% vähimüügist
toimub augustis.
·Jaekauplustes ei ole tavaliselt eraldi inimest, kes tegeleb ainult kalatoodete grupi sisseostmisega.
·Reeglina vastutab kalatoodete valiku ja sisseostmise eest inimene, kelle nö põhitööks on lihatooted
või piimatooted vms.
·Selline tendents tähendab, et kalatootjatel on vaja väga selgesti eristuda, selleks, et nende toode
jaekauplusesse müügile saaks.
·Jaekaupmehed ootavad kalakäitlejatelt mitte üksikuid tooteid vaid tootekontseptsioone ja
tooteperekondi mis ei kopeeri riiulitel olemasolevaid tooteid vaid loovad tarbija jaoks suuremad
valikuvõimalused.
12. Kaupade klassifitseerimise põhimõtteid.
·Klassifitseerimine on objektide hulga jaotamine mingite ühiste tunnuste, omaduste järgi
alahulkadeks.