Vähk ja vähikasvatus
alg- kui käibekapitali. Investeeringutest suurimad on ehituskulutused. Kaubavähkide
intensiivse tootmise katsete tulemused on olnud halvad, ka ei ole intensiivset kasvatust
suudetud muuta majanduslikult tulusaks.
3.2.Vähikasvanduse kavandamine
Vähikasvatust tuleks alustada erialakonsulendi soovituste abil. Kuna Eestis pole
vähikasvatus veel laialt levinud, on meil kogemustega nõuandjaid vähe. Parimat nõuannet
saab Härjanurme Kalatalust Jõgevamaal. Soomes saab teavet vähikasvatusest näiteks
Jahindus- ja Kalandusinstituudi Evo katsejaamas tegutsevast vähimajanduse arendus- ja
infokeskusest. Soomega tihedamalt suhtlevatel ettevõtetel on seega võimalik saada
oskusteavet ka sealt.
Tiikide kaevamist tuleks alustada alles pärast info kogumist ja plaanide
läbimõtlemist.
Hästikavandatud kasvandus on efektiivselt toimiv ettevõte, kus tootmist saab
kohandada muutuvale nõudlusele vastavaks.
annaabi.ee 
