Polükultuur kalatiikides
Kuigi jämepeal on palju vähem
fileesiseseid roodusid kui karpkalal. Enamasti on sööjateks erinevad etnilised grupid, eriti hiinlased.
Hiinas kasutatakse jämepead laialdaselt toiduks.
Aastane töönduslik väljapüük 1000- 2000 tonni ringis (peamiseks püüdjaks Iraan).
Kalakasvatuste aastane toodang 2012. a 2 898 816 tonni (peamiseks tootjaks Hiina). Toodangu
kogukaalult 7-ndal kohal maailmas.
Jämepead kasvatatakse ka Eestis Härjanurme kalatalus vähesel määral kaubakalaks ning noorkala
müügiks.
Pakslaup (Hypophthalmichthys molitrix)
Pakslaup või ka hõbekarp on karpkalalaste sugukonda kuuluv kala.
Keha on külgedelt kokku pigistatud ja lai. Pea soomusteta ja madalal asetsevate silmadega.
Joonis 3. Pakslaup.
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/b/b1/Hypophthalmichthys_molitrix_adult.jpg
Pakslaup eelistab eluks temperatuuri 6-28 °C. Vajab aeglase vooluga jõgesid. Kudemiseks liigub
annaabi.ee 
