Kalatööstus Islandil ja Norras
Suuremateks importijateks on UK, Hispaania, Prantsusmaa, Saksamaa huvitaval kombel ka
Norra.
Kõige rohkem eksporditakse mereandidest kuivatatud kala. Tuleb välja, et Islandil on
ideaalsed tingimused kala kuivatamiseks. Nimelt seal ei ole kärbseid ja maastikud on lagedad
ja nii saab meretuul tasapisi puhuda. Kärbsed on kala kuivamisel ebasoovitud seetõttu, et nad
munevad oma munad kalasse ja nii läheb kogu saak riknema. Nagu pildilt võib näha,
kuivatavad islandlased ainult kalaskelette. Ehk kõik kasutatakse ära. Kalaskeletid müüakse
nägivasse Aafrikasse, kus on see aga vägagi ,,minev" kaup. Skelettidest saab keeta puljongit,
mis on proteiinirikas ja toitev.
Kalastus on osa Islandist. Selles võib veenduda kui rääkida kohalikega või näiteks vaadata
raha kõik nõustuvad, et see on ressurss, mida islandlased tahavad endale hoida. Neli on isegi
oma kalandus minister. Just oma efektiivse ja jätkusuutliku kalanduspoliitika tõttu on Island
EL-i liikme kandidaat.
annaabi.ee 
