Mälu
ajule karuteene.
«Meie aju kuivmassist 60 protsenti moodustavad rasvad ja rasvade kogusest enamuse
moodustab üks selline rasvhape nagu DHA, mis on pärit oomega-3 rasvhapetest. Keha toodab
seda ise, kui oomega-3 rasvhapped on saadaval, aga me saame seda ka kalast,» rääkis Soots
Vikerraadio saates «Huvitaja».
Kaladest eriti tervislikuks mälu ja aju seisukohast võib naise sõnul pidada sardiine. Seal on
rohkem küll kalarasvasid, ent sardiinides on ka fosfolipiide keerulist rasva, mida on vaja aju
funktsioneerimiseks.
«Me saame neid rasvu, mis on kalas, tegelikult ka seemnetest. Seemnetes on nad oomega-3
rasvhapete kujul ja keha peab neist edasi tegema neid keerulisemaid rasvhappeid, mida kala
sisaldab,» selgitas naine.
«Seemneid soovitaks tarbida niimoodi, et teha seemnesegu, kus on pool kogust linaseemneid
või ka nüüd populaarseks muutunud chia seemneid, sest need on kõige oomega-3-rikkamad
seemned
annaabi.ee 
