Köögileksikon
Essents vürtsi või maitseaine kontsentreeritud lahus. sööki-jooki.
4
G
sidrunimahl, sool ja pipar. Serveeritakse muna-,köögivilja- ja
kalagatoitudega.
Homaar ehk merivähk on meredelikatess, leidub Atlandi ookeani
Gratään köögivilja-, liha-, kala- või teraviljaroog, mis poolvalmis
rannaäärsetes vetes. Liha on valge, emastel hõrgum kui isastel,
või valmis kujul ahjus juustu, riivsaia või krutoonidega kaetult
annaabi.ee 
