Kakaopuu - referaat
sajandil üle Euroopa, kuid
kakao tarvitamise kiire tõus toimus alles 19. sajandi teisel poolel, kui kakaoubadest õpiti
taimerasva välja pressima, nii et kakaost sai hakata mitmesuguseid tooteid valmistama.
Hispaanlased viisid oma purjekail kakaoistikud Ameerikast Aasiasse, Sulewesi saarele
Indoneesias, samuti Aafrikasse, algul Guinea lahe saartele, 19. sajandi lõpu poole ka Aafrika
mandrile. Lääne-Aafrika riiki Ghanasse, mis on tänapäeval tähtsaim kakaotootja, istutati
esimesed kakaopuud sajand tagasi, 1879. aastal. Euroopa turu jaoks laiendati kakaopuu
kasvamist esmalt Kesk- ja Lõuna Ameerikas. Kakaokaubandus oli kasulik ja Inglismaa
hakkas kakaopuu kultiveerimist arendama oma Lääne-Aafrika kolooniais Ghanas ja
Nigeerias, seejärel ka Prantsusmaa oma koloonias Elevandiluurannikul.
3
Botaaniline iseloom