hõrgutise tootmiseks. Tee kakaopuust erinevate sokolaaditüüpideni on aga pikk ja keeruline ning seotud veel tänapäevalgi mitmete mõistatustega. (Suitsu, 2004) 2.1. Kakaopuu Igihaljas ja igiõitsev kakaopuu vajab kasvamiseks sooja kohta, kus temperatuur on pidevalt 27- 30 ºC, suhteline niiskus 90- 100% ja aastane sademete hulk 1700- 3000 mm. Enamasti kasvatatakse kakaopuid banaani- või kummipuude all - need pakuvad kakaopuule hädavajalikku varju liigse päikese eest. Kakaokasvatuseks vajalikke tingimusi leidub ekvaatori ümbruses, mandrite järgi vaadelduna Kesk-Ameerikas, Aafrikas ja Kaug-Idas. Suurimaks kakaotootjaks on praegu Elevandiluurannik. (Suitsu, 2004) Istanduses kasvanud puu saab täiskasvanuks ehk hakkab vilja kandma keskmiselt viie aasta vanuselt, olles selleks ajaks ~10 m kõrgune. Metsikuna sirgunud puu on samas eas juba 20meetrine. Puud saavutavad maksimumsaagikuse 8-9 aasta pärast
hõrgutise tootmiseks. Tee kakaopuust erinevate šokolaaditüüpideni on aga pikk ja keeruline ning seotud veel tänapäevalgi mitmete mõistatustega. (Suitsu, 2004) 2.1. Kakaopuu Igihaljas ja igiõitsev kakaopuu vajab kasvamiseks sooja kohta, kus temperatuur on pidevalt 27- 30 ºC, suhteline niiskus 90- 100% ja aastane sademete hulk 1700- 3000 mm. Enamasti kasvatatakse kakaopuid banaani- või kummipuude all - need pakuvad kakaopuule hädavajalikku varju liigse päikese eest. Kakaokasvatuseks vajalikke tingimusi leidub ekvaatori ümbruses, mandrite järgi vaadelduna Kesk-Ameerikas, Aafrikas ja Kaug-Idas. Suurimaks kakaotootjaks on praegu Elevandiluurannik. (Suitsu, 2004) Istanduses kasvanud puu saab täiskasvanuks ehk hakkab vilja kandma keskmiselt viie aasta vanuselt, olles selleks ajaks ~10 m kõrgune. Metsikuna sirgunud puu on samas eas juba 20meetrine. Puud saavutavad maksimumsaagikuse 8−9 aasta pärast
annaabi.ee 
