Tähtede kooslus
Nikaraaguas näiteks maksis küülik 10 ja üks korralik ori 100 kakaouba. Kakaopuudelt saadud
ubade pulbrist tegid Mehhiko indiaanlased jahedat vahutavat jooki. Lisaks kakaole oli selle
valmistamisel kasutatud ka maisijahu, mett ja vürtse. Euroopas hakkas kakao levima pärast
seda, kui hispaanlasest maadeuurija Hernan Cortes oma rännakult Mehhikosse kakaoube
kaasa tõi. Aasta siis oli 1519. Kuna maitstud jook oli eurooplastele liiga mõru, lisati sellele
suhkrut. Kakaoistikuid viisid hispaanlased ka Aasiasse ja Aafrikasse. Ligi sada aastat oli joogi
retsept salajane, kuni see imbus edasi Prantsusmaale Päikesekuningas Louis XIV kätte. Ka
Inglismaale levis sokolaadi valmistamine ja joomine 17. sajandi alguses. Inglased lisasid
retseptile neile täiesti omaselt piima ja sellest ajast tunneme piimasokolaadi. Kogu selle aja
tunti sokolaadi vaid vedelal kujul. Esimene tahvlishokolaad valmistati 1810. aastal
Prantsusmaal ja ligi kümme aastat hiljem ka Inglismaal
annaabi.ee 
