Šokolaad
kuninglike abielude kaudu. Hispaania lihtrahvani ei jõudnud sokolaad veel niipea, seda juba
ainuüksi hinna tõttu. Ube kasvatati noil aegadel ainult Uues Maailmas ning transport tõstis
niigi kallist hinda veelgi. Hind hakkas tuntavalt langema alles seoses ubade jahvatamise
4
Maarja Lubi Sokolaad
mehhaniseerimisega ning ka uute kakaoistanduste rajamisega Uus-India saartele, Kagu-
Aasiasse ja eriti just Aafrikasse, mis võimaldas vältida pikki ja ohtlikke reise üle Atlandi.
1650. aasta lõpul Inglismaale jõudnud joogi võidukäik oli kiire. Juba 7 aastat hiljem avati
Londonis esimene sokolaadituba, millele järgnesid riburada kümned teised. Sokolaaditoad
saavutasid tohutu populaarsuse ja muutusid härrasmeeste, poliitikute ja kirjanike
kohtumiskohtadeks.