TORDID
peale biskviittaignast põhi, mille peale laotakse puuviljad ning nendele valatakse peale
sarlottkreem, mis peab valguma vormi põhjani. Nüüd asetatakse tort külmetusse, kuni kreem
on tahkunud. Vorm eemaldatakse ning tordi pealispind kaunistatakse vedela sokolaadiga j a
martsipanist kaunistustega.
· Kuppel-sarlott
Tort koosneb:
· liivataignast põhjast, mille läbimõõt on 26cm ja paksus 0,7 - 0,8cm
· kakaobiskviidist paksusega l, 0cm ja läbimõõduga 26 cm.
· heledast biskviitpõhjast paksusega 1,0 cm ja läbimõõduga 18cm.
· heledast määrdebiskviidist, paksusega 0,5 - 0,6 cm
· veinis leotatud rosinatest
· sidruni - vahukreemist, mille koostisse kuuluvad: vahukoor, Alaska Express ,,Sidrun"
ja valge vein.
Tordi valmistamine:
Valmis küpsetatud biskviitpõhjale määritakse aprikoosimarmelaad, millele võib lisada
sidrunimahla
annaabi.ee 
