Bioloogiliste varade arvestus vastavalt eesti heale raamatupidamistavale
pingutusega, kajastatakse nii esmasel arvelevõtmisel kui ka järgnevatel bilansipäevadel nende
õiglases väärtuses, millest on maha arvatud hinnangulised müügikulutused ;
ülejäänud bioloogilisi varasid kajastatakse soetusmaksumuse meetodil . (RTJ 7, 2011,§13)
Arvestuspõhimõtetega määratakse kindlaks ka see, millises väärtuses vara arvele võetakse ja millises
väärtuses vara edaspidi raamatupidamisaruannetes kajastatakse. Levinumad kajastamisviisid on:
õiglane väärtus;
soetusmaksumus;
korrigeeritud soetusmaksumus;
soetusmaksumus , millest on maha võetud akumuleeritud kulum, võimalikud väärtuse
langusest tingitud allahindlused. (Vooro, 2011, lk 17)
Õiglase väärtuse määramisele ja raamatupidamises kajastamisele kehtivad põhimõtted, mille
rakendamine võib varaliigiti olla erinev. Praktikas võib turuhinna määramine osutuda problemaatiliseks