Inimese anatoomia ja füsioloogia konspekt
ajju ja mõjutavad oluliselt inimese käitumist
Oluline bioloogiliste rütmide"juhtorgan"; just sealt algab esmane impulsatsioon, mille
baasile asetuvad kõik teised rütmid organismis
Seedimine suus
Sülje funktsioonid:
·Suu limaskesta niisutamine kõnelemisel
·Toidu niisutamine ja toidu kämbu libestamine
·Toitainete lõhustamise alustamine
Sülje amülaasitoimel algab suus süsivesikute lõhustamine
·Kaitsemikroobide eest hammastele, suulimaskestale, seedekulglale ja seega kogu organismile
Sülge eritub 1-1.5 l ööpäevas.
Sülje koostis:
I Anorgaanilised ained:
·99 % vesi
·Elektrolüütidest sisaldab vereplasmaga sarnaseid (Na+, K+, Cl-,Mg2+ ja HCO3-).
Näärmete puhkeseisundiga võrreldes suureneb sekretsiooni stimulatsioonil Na+ ja HCO3-
kontsentratsioon kuni 20x. pH on näärmete puhkeseisundi korral 5.4-6.0, sekretsiooni
intensiivistumisel muutub aluselisemaks, ulatudes 7.8-ni.