Ülevaade riisikatest
Riisikad
Tartu 2014
1
Taksonoomia
Hõimkond: Kandseened Basidiomycota
Klass:Eoslavaseened Hymenomycetes
Selts: Pilvikulaadsed Russulales
Sugukond: Pilvikulised Russulaceae
Perekond: Riisikas, Lactarius Pers.
(Kalamees, K. 2000. Eesti seenestik)
2
Perekond Riisikas, Lactarius
Pers.
Umbes 400 liiki, Eestis 57
Tuupilised sugisesed metsaseened
Tuntud soogiseened
Maitse valdavalt kibe
Tihti sümbioosis puudega, moodustades mükoriisa
3
Kirjeldus
Seenekübar nõgus, kuni lehtrikujuline
Kübaral enamasti kontsentrilised ringid
Seenejalg suurel osal nõgus
Viljakehad piimmahlasoontega
Erineva pikkusega eoslehekesed
Membraanne voi intertsellulaarne pigment
4
Söögiseened
Mõned riis...