Porgandi ja mustika silmanägemist parandavad omadused
täiendavaid kliinilisi katseid läbi viia. Ühes hiljutisemas uuringus selgus, et suukaudsel
mustsõstra antotsüaniidide kontsentraadi manustamisel, paranes silmade pimedusega
(15)
kohanemisvõime ja kuvariga töötamisel tekkinud silmade väsimus möödus kiiremini. Võib
eeldada, et ka mustikas sisalduvate antotsüaanid võiksid seda efekti tekitada. Inimese
nägemisele kaitsavat toimet on leitud harilikus mustikas sisalduvate, Cy-3-O-arabinosiid, Cy-
3-O-galaktosiid ja C3G (tsüanidiini ja süsivesiku ühendid), ainete manustamisel
(15)
silmanhaigusi põdevatele patsientidele. Järelikult on arvestatavat tõestusmaterjali, et
mustikas on silmadele kasulik, olemas.
Arutelu
Antud referaadi põhjal leian, et mustika ja porgandi tarbimine, ja ka nende