Teenindamise referaat
1. Aseta lusikas paremasse peopessa ülestikku nii, et
varred ulatuksid üle väikese, neljanda ja keskmise
sõrme.
2. Vabaks jäänud nimetissõrme saab nüüd panna
lusika ja kahvli vahele ning pöidlaga suruda
kahvlile, et iga soovitud toidupala kindlalt kinni
hoida. Tekib näpitsaefekt.
3. Libista lusikas aeglaselt serveeritava objekti alla,
nii et see satub lusika ja kahvli vahele.
Näpitsvõte
Tehnika meisterlikkus saavutatakse pideva praktikaga.
Suuretükiliste toitude puhul hoitakse lusikat nii, et kumerus jääb
allapoole ja kahvli kumerus ülespoole.
annaabi.ee 
