Tee ja Šokolaad referaat
äratanud toiduaine, mille ümber liikuvatest müütidest ja teabest on tavatarbijal küllaltki rakse
tõetera üles leida. NB! Need faktid kehtivad vaid puhta, lisanditeta sokolaadi kohta.
Mõned teaduslikult tõestatud faktid sokolaadi kohta:
· Sokolaadi peamise koostisosa kakaovõi rohked rasvapped ei tõsta vere
kolesteroolitaset ega suurenda südamehaiguste riski
· Nädalas võib süüa julgelt 200-300g sokolaadi, kahjutekitamata südamele ja
veresoonkonnale
· Vältida tuleks kõiki teisi muid sokolaadi liike peale tumeda, kuna neis leidub ohtrasti
piimarasvu ja suhkurt, kompvekkides lisaks veel troopilisi õlisid, mis tõstavad järsult
vere kolesteroolinäitajaid
· Sokolaad sisaldab antioksüdante (alagrupp-polüfenoole), mis kaitsevad südant ja
veresoonkonda, kaitsevad keharakke vabade radikaalide kahjulike mõju eest, aitavad
annaabi.ee 
