Raud ühend esitlus
Kolmevalentsetel rauasooladel on suur
molekulmass ning selliseid rauasoolasid
kasutatakse peamiselt i/v rauapreparaatides.
On leitud, et bisglütsinaadi vormis raud imendub
2–4 korda tõhusamalt kui laialt kasutatud
raudsulfaat, mis põhjustab tihti kõrvalmõjusid
ning mille biosaadavus on vaid 30% kandis.
Tavaliselt on käsimüügi preparaatidele lisatud ka C-
vitamiini, sest C-vitamiin suurendab
mitteheemse raua imendumist.
Vältida tuleks rauapreparaate, kus on lisaks
kahevalentsele rauale kõrge C-vitamiini sisaldus.
Juba 20–60 mg C-vitamiini on piisav mitteheemse
raua imendumise mitmekordistamiseks.
Raua liigtarbimine
Rauapuudusele vastupidine
vorm hemokromatoos on raua ainevahetushäire,
mille korral keha omastab toidust liiga palju rauda.
Aja jooksul tavapärased raua säilituskohad täituvad
ning raud hakkab ladestuma
maksas
südames
kõhunäärmes
liigestes
teistes kudedes
Põhjused:
liigne raua imendumine
ebaadekvaatne raua manustamine
krooniline alkoholism