Botaanika (süstemaatika)
reduktsiooni teel, koos üleminekuga tuultolmlemisele.
* Ühe- või mitmeaastased rohttaimed.
* Kõrreliste õied on väheseõielisteks pähikuteks ja neid omakorda mitmesugusteks
liitõisikuteks koondunud. Liittähk ehk liitpea, mis koosneb õisikuraole kinnituvatest raota või
väga lõhiraolistest pähikutest, on näit rukkil, odral; pööris on kaeral; pööristähka ehk
pöörispead näeme timutil, kobarat helmikul. Iga pähik koosneb ühest kuni kümnest
kahesugulistest õitest. Iga õie alusel on vastakuti kaks sõkalt, millest alumine, välisõkal on
suurem ja tihkem ning katab servadega ülemist . paljude kõrrelistel on välisõklal selle tipult,
keskelt või aluselt väljuv ohe. Ohete pikkus kõigub eri liikidel 0,5-50 cm, samuti on nende
kuju väga erinev.
* Vili on teris. Suurema osa terisest moodustab suur tärkliserohke endosperm, mille
toiteainerohkus tingib kõrsviljade ülemaailmset tähtsust kultuuris.