"kaheetapilises" - 1 õppematerjal

Vitamiinid ja koensüümid

γ-karboksüglutamaat moodustub posttranslatsioonilise modifikatsioonina mõningate valkude koosseisus. Seda modifikatsiooni on vaja valkude funktsionaalselt aktiivse vormi tekkeks, muuhulgas rea verehüübekaskaadi faktorite jaoks. γ-karboksüglutamaadi süntees glutamaadist on tsükliline protsess. Koensüümina funktsioneerib vitamiin K redutseeritud vorm, vastav karboksüleerimine ei vaja biotiini. Redutseeritud vitamiin K taastamiseks on vajalik oksüdeerunud vorm uuesti taandada kaheetapilises protsessis. Esimeses reaktsioonis konverteeritakse vitamiin K epoksiid diketooniks 2,3-epoksiidi reduktaasi poolt. Seda protsessi inhibeerib varfariin, mida meditsiinilises praktikas kasutatakse väikeste doosidena antikoagulandina infarktihaigete ravil. Suured varfariini doosid on aga kasulikud näriliste hävitamisel. Vitamiin K taimse päritoluga vorm on füllokinoon. Sageli on kasutusel sünteetiline vorm menadioon, bakteritest on pärit ühend menakinoon. Menadioon on neist ainuke,