Rootsi jõulud/jõuluroad
Lisatakse vürtsid, eriti omapärane on jahvatatud ingver. Aetakse uuesti
keema. Patta kastetakse (peen)leivaviilud. Läbiimbunud leivaviile serveeritakse koos
keedetud vorsti ja/või singiga.
· Vörtbröd- tumedat siirupit, vürtse ja rosinaid sisaldav virdeleib/vürtsleib. Kasutatakse
jõulutoidu juurde tavalise leiva asemel.
· Rootslastele on jõululaupäeva õhtu tõeline söömapidu. Kommete järgi tuleb süüa lausa
üheksa korda, seepärast kaetaksegi paljudes kodudes rootsi laud, et kõik saaks igal ajal
taldriku täita. Esimene käik on heeringas (igal mõeldaval kujul: marineerituna,
salatites jne) ja sellele järgnevad teised kalatoidud. Kolmas taldrikutäis peaks
sisaldama külmi lihatoite, aga siiski mitte Rootsi traditsioonilist jõulusinki, sest seda
süüakse koos leivaga eraldi neljanda käiguna. Viies käik koosneb soojast toidust:
annaabi.ee 
