Teraviljad
Odrast toodetavad tandained:
1) odrakruup on odra lihvitud, terved ja purustatud tuumad. Tervetel kruupidel või nende
osadel on ümar kuju ja nad on sileda pinnaga, kollaka varjundiga
2) odratang kujutab endast purustatud odrateri, mis on puhastatud kesstadest ja osaliselt
sõkaldest, kollaka varjundiga. Toodetakse jämedat, keskmist ja peenikest tangu.
Kaerast toodetavad tangained:
1) kaerahelbed saadakse puhastatud kaeratuuma aurutamisel (muljutakse valtside vahel laiaks
ja kuivatatakse)
a) kiirkaerahelbed ruttu valmivad
b) täistera kaerahelbed ei eemaldata kesta
3) kaeratangud purustatud tangud saadakse purustamata tangude töötlemisel tekkiva
kõrvalsaadusena
Tatrast toodetavad tangained:
1) tatratangud on terved kolmetahulised tuumad. Terveteralistest valmistatakse tavalisi, halliks
värvusega tatratange
annaabi.ee 
