Vähk ja vähikasvatus
välja. Jõevähk ja signaalvähk võivad omavahel paarituda ja viljastada üksteise marja,
kuid võõra liigi spermaga viljastatud mari pole arenemisvõimeline.
Kuidas neid kolme väliselt väga sarnast vähki üksteisest eristada? Signaalvähi sõra
kahe haru hargnemiskohal on liigese ümber helesinakas kuni valge piirkond nn. signaal
(joonis 1). Ka on signaalvähi sõrad lühemad, laiemad ja paksemad ning pinnalt siledamad
kui jõevähil. Lisaks on jõevähi seljakilbi külgedel kaelavao juures (pea ja kehalüli
liitumiskohal) teravad naastud, mis siledama koorikuga signaalvähil puuduvad.
Kitsasõralise vähi sõrad on kääride moodi pikad, kitsad ja sirged (nad võivad olla
pikemad kui vähi keha), tema seljakilp on aga kare. Maitse poolest on need liigid nii
sarnased, et maitsmiskatsetes pole suudetud vahet teha.
Vähiliikide võrdlus
Omadus Signaalvähk Jõevähk