Köögiviljandus
a
· Sarnaneb lillakapsale aga on vitamiinirikkam
· Moodustab lillkapsast hõredamat õisiku
· Vajab toitainete rikkast mulda ja komposti
· Optimaalne kasvutemperatuur on 18-20C
· Taimed kasvatatakse ette
Nuikapsas
· On külakindel kultuur
· Toiduks tarvitatakse varasvilja
· Vajab palju niiskust
· Taimed kasvatatakse ette
· Mulla suhtes pole nõudlik
· 2.a
Rooskapsas
· Noorim kapsa kultuurvorm
· 2.a
· Ühel taimel 20-70 kaelapunga (kapsapeakest)
· Toiduks tarvitame kaenlapungi
· Väga nõudlik kultuur
· Talub kuni -10 C
Hiinakapsas
· 1 või 2 a. taim
· Ristõeliste sugukonda
· Lehed kähardunud
· Toiduks tarvitatakse lehti
· Sobivam temp 18-20C
· Eelistab Liivmuldseid, sügavalt haritud
· Külmakartlik kultuur
· Sisaldab palju nitraate
Valgepeakapsas
· Ristõeline
· 2.a
· Kasvatatakse istikutes (varajane ja hilis sordid)
annaabi.ee 
