Turismiettevõtluse lõpueksami märksõnade konspekt
Mitte pista sõrmi suhu
Kui silmad või kõrvad on haiged, mitte käidelda lahtist toitu.
Mitte niisutada süljega sõrme, kui võtta näiteks pakkepaberilehte
Mitte hingata klaasi, kui poleerida klaase.
4. JUVEELID JA PARFÜÜMID
Bakterite ja mustuse kandjad
Võivad pudeneda toidu sisse
Keelatud on kanda kõrvarõngaid, kella,sõrmuseid, kaelakette ja prosse
Parfüüm võib rikkuda toitu, eriti rasvast toitu
5. SUITSETAMINE
Kannab edasi baktereid kontaktpindadele
Põhjustab köhimist
Loob ebasoovitava tööatmosfääri ( lõhn); mittesuitsetajate töö on häiritud ja
võib põhjustada töö kvaliteedi langust.
Suureneb toidu saastumise oht, sest töötaja puudutab sõrmedega huuli
suitsetamise ajal.
annaabi.ee 
