Kõrvits
subtroopikas. Pudelkõrvitsa lehed on peaaegu ümmargused,
õied on valge. Viljad võivad olla väga erineva kujuga,
tavaliselt on nad pirnjad. Mõnede vormide viljad on
söödavad, kuid peamine tähtsus on pudelkõrvitsatel
anumate valmistamisel.
2.12.2012
Tarvitamine
Kaubanduslik jaotus jagab kõrvitsad kahte suurde rühma: suvi- ja talikõrvitsad. Esimesi
iseloomustab õhukene elastne koor, mis on söödav, pehmed seemned ja lühiajaline säilivus.
Kabatsokil tarvitatakse toiduks põhiliselt noori 7 10 päeva vanuseid vilju või päris noori
viljahakatisi. Patissoni ribilise äärega taldrikukujulisi vilju tarvitatakse toiduks veelgi nooremas
kasvujärgus (3 5 päeva vanuselt). Kabatsokist ja patissonist saab valmistada väga
mitmesuguseid toite. Noored viljad või viljahakatised sobivad hästi ka marineerimiseks.
Pikema säilimisajaga talikõrvitsatel ehk nii-öelda tavakõrvitsatel on mitmed omadused on
annaabi.ee 
