EESTI KALANDUSE STRATEEGIA 2014 – 2020
energiasäästlikumaks muutmisele. Eesmärgi saavutamist soosivad:
· toorainebaasi olemasolu, nii Eesti enda päritolu kala kui teistest
riikidest imporditud kala ja vesiviljeluse mõistes
· tootmishoonete ja -tehnoloogiate olemasolu
Tooraine parema ärakasutamise osas peab uue perioodil keskenduma tootekvaliteedi
parandamisele, jäätmete käitlemisele, lisandväärtuse andmisele, uute turgude
leidmisele ja kaassaaduste ning mittekaubanduslike liikide töötlemisele. Tuleb teha
investeeringuid energia efektiivsuse suurendamiseks tootmisettevõtetes ning võtta
kasutusele keskkonnasäästlikumaid tehnoloogiaid Selleks tuleb kaasata
töötlemisetappidele parimate lahenduste väljatöötamise protsessi ka teadlasi, et muuta
töötlemissektorit innovaatilisemaks, keskkonnasäästlikumaks ning
konkurentsivõimelisemaks olemasolevatel ning võimalikel uutel turgudel.