"kaasaosutkohad" - 1 õppematerjal

Toitlustusettevõtete ja teenuste liigid

KUJUTLU- MIKS? SEGA? MIDA? KUIDAS? Joonis 1. Toitlustusettevõtte äriidee. 5 1.2. Kiirtoiduettevõtted Take-away tüüpi ettevõtted ehk kaasaosutkohad Kaasaostukohad on ettevõtted, kust toitu (vahepala või kerge eine) ostetakse kaasa kas koju, töökohale või siis söömiseks tänaval, autos, pargipingil. Kaasaostukohtade eeliseks on teenuse lihtsus ja kiirus ning soodsad hinnad. Selliseid ettevõtteid on bensiinijaamades, lennu- ja rongi- ja bussijaamades, kaubanduskeskustes, toidukauplustes, koos kohvikute ja toidubaaridega, teiste kiirtoiduettevõtetega. Klientidele pakutakse kaasaostmiseks tavaliselt