Ettevõtlus
peaksid inimesed mõtlema oma valikute laiemale keskkondlikule ja isiklikule mõjule.
Ettevõtte eestvedajad näevad taimetoitluse põhimõtete populariseerimises potentsiaali
ühiskonna teadlikkuse tõstmisel.
4
2. ÄRIIDEE, VISIOON, MISSIOON JA EESMÄRGID
Äriidee on luua toitlustusteenust pakkuv osaühing MAITSE, mis pakub klientidele laias
valikus taimetoitlastele sobivaid roogasid nii kohapeal buffee kujul, kui eelvalmistatud ning
koduse menüü rikastamiseks mõeldud kaasaostetavat asjakohast toorainet, pooltooteid, ja
valmistoite. Keskendume toidu koostisosi valides ja buffee atmosfääri luues keskkonna- ja
tervisesõbralikkusele ning tervislike elu- ja toitumisviiside propageerimisele. Toitlustuskoha
eesmärgiks on rikastada külastaja toidulauda mitte ainult sel hetkel, kui ta kohapeal einestab,
vaid ka pikemas perspektiivis oma toidulaual valikuid tehes.
Toitlustusasutuse sihtgrupiks on taimetoitlaste kõrval ka kõik teised keskkonnast ja enda
annaabi.ee 
