Seadmed ja töövahendid praktikal .
Töövahendid, milleks kasutatakse.
1. Pott- kasutatakse keedu kartulite valmistamiseks.
2. Suur pott- kasutatakse suures koguses suppide valmistamiseks.
3. Praemuna pann- kasutatakse prae muna valmistamiseks.
4. Prae pann- kasutatakse erineva tooraine praadimiseks, näiteks
prae sibul, -porgand, jne.
5. GN- kasutatakse ahju kartulite valmistamiseks.
6. Sügavam GN- kasutatakse vormiroogade valmistamiseks.
7. Madal GN- kasutatakse ahjus kaanena.
8. Vahu kulp- kasutatakse vahu eemaldamiseks, liha keetmisel.
9. Tangid- kasutatakse liha praadimisel liha tõstmiseks ja ümber
pööramiseks.
10. Suur koka nuga- kasutatakse tükeldamiseks.
11. Väike nuga- kasutatakse koorimiseks ning näiteks kartuli
väiksemaks lõikamiseks.
12. Vispel- kasutatakse vahukoore vahtu loomisel ning kastmete
valmistamisel.
13. Lusikas- kasutatakse maitsmiseks.
14. Riiv- kasutatakse näiteks juustu riivimiveks.
15