Vajad kellegagi rääkida?
Küsi julgelt abi LasteAbi
Logi sisse
Sulge

"kaanena" - 1 õppematerjal

Seadmed ja töövahendid praktikal-
3
doc

Seadmed ja töövahendid praktikal .

Töövahendid, milleks kasutatakse. 1. Pott- kasutatakse keedu kartulite valmistamiseks. 2. Suur pott- kasutatakse suures koguses suppide valmistamiseks. 3. Praemuna pann- kasutatakse prae muna valmistamiseks. 4. Prae pann- kasutatakse erineva tooraine praadimiseks, näiteks prae ­sibul, -porgand, jne. 5. GN- kasutatakse ahju kartulite valmistamiseks. 6. Sügavam GN- kasutatakse vormiroogade valmistamiseks. 7. Madal GN- kasutatakse ahjus kaanena. 8. Vahu kulp- kasutatakse vahu eemaldamiseks, liha keetmisel. 9. Tangid- kasutatakse liha praadimisel liha tõstmiseks ja ümber pööramiseks. 10. Suur koka nuga- kasutatakse tükeldamiseks. 11. Väike nuga- kasutatakse koorimiseks ning näiteks kartuli väiksemaks lõikamiseks. 12. Vispel- kasutatakse vahukoore vahtu loomisel ning kastmete valmistamisel. 13. Lusikas- kasutatakse maitsmiseks. 14. Riiv- kasutatakse näiteks juustu riivimiveks. 15

Toit → Kokandus
27 allalaadimist


Sellel veebilehel kasutatakse küpsiseid. Kasutamist jätkates nõustute küpsiste ja veebilehe üldtingimustega Nõustun