soojusväärtuseks e. energiaekvivalendiks: glükoosi soojusväärtus on 2880 kJ/(6*22,4)l = 21,4 kJ/l Keskmised soojusvääärtused: Rasvadel 19,6 (19,2) kJ/l Sahhariididel 21,15 (21,4) kJ/l Valkudel 19,6 (19,3) kJ/l Hingamiskoefitsient, HK (RQ) = VCO2/VO2 Glükoosi metabolismil on hingamiskoefitsient: 6/6 = 1, rasvade korral 0,71 ja valkudel korral 0,85. Orienteeruvalt võiks kehakaalu hinnata kaaluindeksi järgi: Kaaluindeks = kaal / pikkus2 (Kaal kilogrammides, pikkus meetrites) Optimaalne: 20 - 25 Kerge ülekaal: 26 - 30 Mõõdukas ülekaal: 31 - 35 Suur ülekaal: 36 - 40 Haiguslik rasvumine: üle 40 Ka alkohoolsed ja karastusjoogid annavad energiat 1/3 liitrit õlut 120 kcal
Saavutage optimaalne kehakaal Optimaalne kehakaal peaks olema selline, mille puhul inimene elab hea tervise juures võimalikult kaua. Kindlustuskompaniid on aastakümneid kogunud andmeid optimaalse kaalu määramiseks. Kahjuks saame tänapäeval rääkida optimaalsest kaalust vaid tinglikult, kuna see sõltub paljudest faktoritest - pikkusest, lihaste ja luude massist, vanusest, soost jne. Tähtis ei ole niivõrd kaal kui rasvkoe osa selles. Orienteeruvalt võiks kaalu hinnata kaaluindeksi järgi: Kaaluindeks = kaal / (pikkus x pikkus) (Kaal kilogrammides, pikkus meetrites) Optimaalne: 20 - 25 Kerge ülekaal: 26 - 30 Mõõdukas ülekaal: 31 - 35 Suur ülekaal: 36 - 40 Haiguslik rasvumine: üle 40 Toit varustab organismi energiaga, mida on vaja põhiainevahetuse tagamiseks - südame tööks ja vereringeks, hingamiseks jne. Lisaks kulutatakse energiat kehaliseks tööks. Kui toiduga saadakse rohkem energiat kui kulutatakse, on tulemuseks kehakaalu tõus.
annaabi.ee 
