Klienditeeninduse praktika aruanne.
selle eest kohe klienditeenindajale. Kui lisaks toidule sooviti kohvi või teed, siis täpsustati,
kas serveerida see kohe või hiljem.
Menüü on koostatud läbimõeldult, nii et kõik erivajadused ja soovid saaksid rahuldatud.
Esmaspäevast kuni reedeni pakuti päevapraade ja suppe, mis olid iga päev erinevad.
Arvestatud on ka taimetoitlastega. Nendele oli valikust pakkuda erinevaid värskeid salateid
või juustusnitslit. Lastemenüüst pakkusime praadi ,,Kolm notsut" (viinerid ja friikartulid),
,,Tibuke" (kanapallid ja friikartulid) või ,,Kalake" (kalapulgad ja friikartulid), nimede poolest
kõlavad need laste jaoks huvitavalt ja teistmoodi.
Kui kliendil oli toiduvalik tehtud, istus ta lauda. Esmalt viiakse lauale korvikeses söögiriistad,
leib, sool ja pipar. Ooteaeg tellimusest kuni toidu lauale toomiseni oli olenevalt valikust
mõnest minutist kuni 15 minutini