Praktika aruanne: Magusadkilod OÜ
Töö oli ühes
vahetuses. Magusadkilod OÜ tegid ka sooje toite vahepeal.
Magusadkilod OÜ alustas aastal 2015 (hetkel olnud 2 aastat ja 7 kuud)
Minu praktika juhendaja: Minu välispraktika juhendaja oli Helina Sarnit.
Helina oli hooliv,sõbralik ning abivalmis. Ta aitas alati kui vaja. Ning
juhendas mind suurepäraselt. Ta peab lugu teistest inimestest.
5
TEHNOLOOGIA
Juusturul
1.Tooraine
7 Nisujahu550,suhkur,so
ettevalmistamine
ol, muna,pärm ning
vesi
2.Taigna valmistamine
10 (käsitsi)
40 min 3. Taiga kerkimine
(kerkekapp)
4. Tooraine