Joogiõpetus
Cabernet Sauvignon Rose( kuiv).
PUNANE KERGE VEIN
Parkhapped ei tundi esile, maitses värskus ja mahlakus ning viinamarjale omane karakter. Reeglina
noored veinid, mida soovitav kasutada samuti noorelt. Kuna värvained ning suur osa parkhappeid
asuvad viinamarjade kestades, on need veinid mõnevõrra heledamad kui täidlased veinid. Punased
kerged veinid sobivad kergemate vasika,- talle,- põrsa,- või kodulinnulihast toitude juurde, guljasi
ning grill-lihaga, juusturoogadega, hästi sobivad pastatoitude, külmade lõikude ning maheda
juustuga. Soovitav serveerimistemperatuur +14- +16 0C. Mõningad veinid: Baron d´Arignac, Carlo
Rossi Burgundy, Carlo RossiRed, Louis Eschennauer Merlot, E & J Gallo Ruby Cabernet.
PUNANE KESKMISE TÄIDLUSEGA VEIN
Tasakaalustatud maitsega, parkhape tuntav, kuid mitte agressiivne. Sellesse klassi kuulub enamus
punaseid veine. Kuuma kliima tingimustes kasvanud veinid võivad olla vürtsikad. Keskmise
annaabi.ee 
