Sõbrapäeva lõuna
Pearoa valikult järgisin ka et toit ei oleks liiga rasvane ja et ei sisaldaks
liigapalju kolesterooli.
Abiks oli mulle raamata ,, vähem rasva ja kolesterooli"
Ja kuna ma ise ka jälgin mida ma söön, siis on see mulle väga oluline.
Järelroaks mõtlesin, et olla võiks midagi huvitavat ja leidsin mõnusa
magustoidu kiselliga. See ei ole väga magus aga mõnus vaheldus. Joogiks
soovisid nad kõrvale veini ja vett.
Veiniks võtsin kerge punase veini.
MENÜÜ
Eelroog
Saia puri juustupalliga.
2 viilu saia
juust
majoneesi
küüslauk
või
kirsstomat
Pearoog
Kana piparmündi jogurtiga
2 kanafilee tükk
riis
mesi
laimi või sidrunimahla
maitsestamata jogurtit
piparmünt
sool, pipar
tomat
paprika
kurk värske
Järelroog
Triibuline pohla ja piimakisell
Pohlad
Piim
suhkur
maitseroheline
vesi 150
TEHNOLOOGILSED KAARDID JA HINNAKALKULATSIOONID
Eelroog
TOIDU NIMETUS Purjekad juustuga
portsjoni
kaal
0,150kg
valmistatavaid portsjoneid