Konspekt väikevahendid
kasutatakse toitude segamiseks
TANGID
Koogitangid
Salatitangid
Serveerimistangid
Spagetitangid
17
Üldtangid
Spaatlid ehk noolijad, kasutatakse nõudest toiduainete ja valmis roogade kätte
saamiseks nii, et kaod oleksid võimalikult väikesed. Spaatli tera on valmistatud
painduvast materjalist.
Valmistatakse ka kuumakindlast plastikust teraga spaatleid, mida kasutatakase
kuumade roogade segamiseks.
KULBID
Juurviljakulbid,
kasutatakse keedetud juurviljade tõstmiseks
Erineva mahuga kulbid ( 5cl kuni 4 l ), mis on valmistatud roostevabast terasest.
Kulpe võib valmistada ka plastmassist, alumiiniumst ja on ka perforeeritud põhjaga
tooteid. Kastmekulp on varustatud tilaga. Kulpe kasutatakse vedelate toitude
tõstmiseks.
18
Serveerimislusikad, kasutatakse valmis toitude tõstmiseks
Spagetikulp, kasutatakse valmis spageti tõstmiseks