Viinapuu
mitte puutuda. Nii säilib marju kaitsev vahakiht.Rikneneud ja vigastatud marjad eemaldatakse ning tarjad
paigutatkse madalatesse kastidesse. Kestvamaks säilitamiseks ei tohi naabertarjad kastis kokku puutuda.
Õigete hoiustamistingimuste juures õnnestub mitmeid sorte säilitada paari kuus kestel.
Meie kliimas pole viinapuudel eriti palju haigusi ja kahjureid. Haigustest esineb viinapuudel hahkhallitust,
viinapuu-ebajahukastet (viinapuu-lehemädanikku), viinapuu jahukastet, tahmkatet, juureseeni ja baktervähki.
Viinapuu kahjurid on viinapuutäi (Eestis pole leitud), kilptäid, kedriklest, herilased, linnud, rebsed,
kährikud, hiired ning must viinapuukärsakas e.soonik.kõrvkärsakas.
Viinamarjakasvatusmaades tuntakse marjade valmimisaja järgi 4 sordirühma: väga varajased (valmivad sooja
suve korral ka meil lõunaseina ääres), varajased (saame kasvatada meil kütteta kasvuhoones), keskvalmivad
ja hilised (meil saame kasvatada ainult köetavates kasvuhoonetes)
annaabi.ee 
