Organisatsiooni struktuur
KOKKUVÕTE
Tegemist on pidevalt areneva pereettevõttega, mille juhtideks on ettevõtte omanikud. Kes
osalevad maksimaalselt loodud restoranide igapäevatöö kordineerimises. Olles samaaegselt
meelestatud ettevõtte pideva kasvu tagamisele uute restoranide avamise või olemasolevate
laiendamise läbi.
Ettevõtte organisatsiooni struktuur on horisontaalse ülesehitusega. Organisatsioonis on hetkel
neli tegevuskohta, mis on juhtimisstruktuurilt samasuguse ülesehitusega. Igal tootmisüksusel
on oma kesastmejuht ja esimese astme juhid.
Organisatsioonis saab eristada järgmiseid juhtimistasandeid:
1. Tippjuhid kaks juhatuse liiget
2. Keskastmejuhid restoranide juhatajad, müügijuht, programmijuht, haldusjuht
3. Esimese astme juhid restoranide vahetusvanemad
Ettevõte on oma juhtimisstruktuurilt korrektne aga ostab ka mõningad olulised tööülesanded
teenusena sisse, nagu raamatupidamine ja IT-haldus.