"juhtimisraamatu" - 1 õppematerjal

Kuulsad kokad välismaalt ja Eestist

neist on vast "kriuksuv puding", mis on mandlite ja vürtsidega maitsestatud saia ning piima kallerd.  Heston Blumenthal Ta on kirjutanud mitu kokaraamatut (sealhulgas ka lastele) ja juhtinud mitmeid oma telesaateid.  Charlie Trotter Charlie Trotter on kindlasti üks kuulsamaid USA kokki. Tema restoran Charlie Trotter´s on maailma restoranide pingereas praegu kolmekümnendal kohal. Trotter on neljateistkümne kokaraamatu ja kahe juhtimisraamatu autor. Samuti juhib ta auhinnatud TV saadet The Kitchen Sessions with Charlie Trotter.  Charlie Trotter Lisaks eelnevale harrastab chief Trotter ka heategevust. Mitmed USA ja ka rahvusvahelised heategevuslikuks otstarbeks tehtud õhtusöögid on just tema eestvedamisel läbi viidud. Aga kõige südamelähedasem on talle enda asutatud Culinary Education Foundation, mille ta lõi 1999. aastal. Selle loomisest alates korraldab chief Trotter