"juaiwvmnbro" - 1 õppematerjal

Pärmi tootmine

 Keskmine eluiga on umbes 26 jagunemist Kasvutingimused  Pagaripärmi tüved võivad kasvada aeroobselt, kasutades glükoosi, maltoosi ja trehhaloosi  Ei kasva laktoosi ja tsellobioosi juuresolekul  Parimad käärimise süsivesikud on galaktoos ja fruktoos  Osad pärmid kasvavad anaeroobselt  Erinevate suhkrute kasutamise võimalused sõltuvad sellest, kas tüvi kasvab aeroobselt või anaeroobselt Videod  https://www.youtube.com/watch?v=juAIWVmnBro  https://www.youtube.com/watch?v=kHiIjYs-Y5A Täname kuulamast!